此粥清淡可口,最适合产后胃口不佳的产妇。
食材
猪肉馅100克,香菇2~3朵,芹菜30克,虾干30克,红葱头2~3粒,粳米50克
调料
酱油1小匙,胡椒粉1/2小匙
做法:
1.把虾干、红葱头、芹菜分别洗净、切成末。
2.把香菇泡软,去蒂、切丝,将猪肉馅放入碗中加一半调料拌匀备用。
3.把粳米洗干净,煮成半熟稀饭。
4.锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头爆香,加入香菇和剩余的调料进行快炒,最后加入肉馅、虾干、芹菜炒熟,倒入半熟的稀饭中煮约15分钟即可。
原文标题:月子餐食谱-香菇肉粥
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